Мурзан производит насосы для пищевой промышленности. Заводские изделия соответствуют ГОСТ и ТУ, допущены к эксплуатации на территории РФ, поставляются за рубеж.

Ассортимент продукции включает в себя пищевые насосы для вязких жидкостей с низкой и высокой вязкостью, мембранные и диафрагменные устройства, также насосные системы разгрузки. Для изготовления оборудования применяется пищевая нержавеющая сталь марки T304 или T316L. Металл марки T316L отличается особенной стойкостью к коррозии, выдерживает воздействие агрессивных сред, часто встречающихся на фабриках. Более экономный металл T304 используется при работе с малоагрессивными субстанциями, при реакции жидкости, близкой к нейтральной.

Независимо от модификаций, особенностей конструкции или назначения насосов, поверхность металла подвергается тщательной обработке. За точной машинной обработкой следует финишная полировка, ставящая целью достижение максимальной гладкости. В результате снижается до предела загрязнение стенок, уменьшается сопротивление при прохождении жидкостей с повышенной вязкостью. Исключаются ситуации, когда при чрезмерном загустевании происходит остановка производства со срочным ремонтом оборудования.

тся сопротивление при прохождении жидкостей с повышенной вязкостью. Исключаются ситуации, когда при чрезмерном загустевании происходит остановка производства со срочным ремонтом оборудования.

Мембранные насосы

По принципу действия мембранные насосы относятся к нескольким категориям:

• погружные, помещаются внутрь емкости;
• самовсасывающие, находятся выше уровня источника, откуда поступает жидкость, поднимают на высоту;
• работающие под заливом, корпус надо установить ниже резервуара, рабочую среду подают самотеком.

На какую высоту подается продукт или как низко должен располагаться резервуар, указывается в спецификациях каждой модели.

Мембранные конструкции применяются в следующих отраслях:

• пищевой, так как насосы герметичные и пригодны для перекачивания высоковязких продуктов;
• фармацевтической, поскольку мембрана обеспечивает чистоту перекачиваемых субстанций;
• химической, ибо конструкционные материалы насоса устойчивы к химической агрессии;
• строительной, в частности для перекачивания растворов или смесей, содержащих абразивные частицы.

Мембранный насос для перекачки пищевых жидкостей

PI-50 это мембранный насос пищевой, созданный специалистами конструкторского бюро Мурзан. По сути, единственный насос, выполняющий все требования российского законодательства, санитарных и гигиенических нормативов. Поэтому PI-50 рекомендуется к использованию во всех регионах России, где соблюдаются принятые в пищепроме нормы.

Основные конструктивные особенности:

• двойная мембрана;
• пневматический безмасляный двигатель;
• зрительный контроль всех участков проточной части;
• простая разборка и сборка;
• возможность очистки с промывкой на месте (без разбора).

Соединения выполнены по технологии TRI-clamp, поэтому легко разбираются, затем надежно соединяются. От перегрузки и чрезмерного давления изнутри предохраняют обратные клапаны с большой пропускной способностью. Через клапанные отверстия без задержек проходят густые жидкие субстанции или твердые взвеси. Гладко отполированная поверхность нержавейки исключает образование стойких осадков.

Поскольку смазочное масло не используется, исключено случайное попадание смазки в пищевые продукты. Кроме того, не нужно пополнять запас смазочных материалов, останавливая оборудование на проведение обслуживания.

Самый компактный насос для пищевых жидкостей

Продуктовый насос с малой камерой SC (аббревиатура от Small Chamber) по выполняемым функциям близок к более крупному аналогу PI-50 с мембраной. Однако, имеет гораздо меньшие размеры, намного легче, поэтому удобен при перевозке. Также упрощается монтаж с запуском по завершении пусконаладочных работ. Легче собрать и разобрать насос, очистить при засорении проточного канала.

Несмотря на компактность, SC обладает значительной мощностью. По производительности на единицу массы или объема SC относится к наиболее эффективным устройствам, применяемым в пищепроме.

Крупный насос для пищевой промышленности

Близким по строению к PI-50 является LC (сокращение от Large Chamber). Этот насос подает большой объем за один раз, достигая максимальной производительности. Увеличенный рабочий объем на один ход дает возможность быстро перекачивать значительные массы продуктов питания или сырья на фабриках.

Как и близкие по конструкции аналоги, LC установлен на стационарной раме с четырьмя ножками. Опоры надежно удерживают устройство в вертикальном положении, горизонтальная ориентация выверяется по уровню. При наличии неровностей пола положение корректируется путем вращения ножек, на которые опирается рама.

Пескоструйная обработка пищевого мембранного насоса

Практически аналогичный PI-50, насос SBR обработан пескоструйным аппаратом. Очень гладкая поверхность конструкционных материалов позволяет увеличить прокачку за единицу времени. Хотя цена перекачивающего аппарата выше, вложения скоро окупаются за счет интенсификации производственного процесса. Крупному предприятию выгоднее купить меньшее количество SBR, чем приобретать парк PI-50, к тому же занимающий больше места в цехах. Это оправданный выбор для предприятий, ведущих самую активную деятельность.

Соединения TRI-clamp на пищевых насосах из нержавейки

Используемые для сборки насосов соединения тоже сделаны нержавеющих материалов (стальные, T304). Кольцо, обжимающее канал круглого сечения, состоит из двух половин, скрепленных шарниром. На противоположной стороне полукольца соединяются винтом с удобной для захвата рукояткой.

Вращать винт можно вручную, при необходимости продевая сквозь отверстие вспомогательный инструмент. Прочная резьба пригодна для многократного использования, когда насосы разбираются для осмотра или очистки.

Диафрагменные насосы из Казани для пищевых продуктов

Основными составляющими диафрагменных насосов являются:

• подвижная диафрагма, заменяемая мембраной;
• внутренняя (рабочая) камера;
• поршень, соединенный с приводом;
• кривошип с шатуном;
• клапаны для предотвращения обратного всасывания;
• входные и выходные патрубки.

Помимо основной комплектации, применимой в цехах, для лабораторной работы насосы дополнительно оснащаются фильтрами, вакуумными манометрами, автоматическими предохранителями. Специальное оснащение для лабораторий предохраняет оборудование, также выполняет измерительные функции.

Под заказ производитель выпускает двухкамерные устройства по приемлемой цене.

Применение диафрагменных пищевых и непищевых насосов

Устройства с диафрагмой применяются для перекачивания жидкостей в следующих отраслях:

• медицина и фармация;
• производство продуктов питания, алкогольных напитков;
• полиграфия (бумажная масса);
• химия широкого профиля;
• выпуск лаков и красок;
• анализ веществ в лабораториях.

Также насосы используются для создания низкого давления в вакуумных системах, включая присоски, массажеры, фильтры.

Преимущества насосов с диафрагмой

• Износостойкость. Сама конструкция противостоит быстрому износу в трудных условиях эксплуатации.
• Надежность. Замечательное соотношение цены с качеством выгодно инвесторам.
• Простота устройства. Не требуется частое обслуживание, крайне редко возникает потребность в ремонте.
• Универсальность. В самых разных отраслях насосы этого типа находят широкое применение.
• Малошумность. Особенно низким уровнем шума и вибрации отличаются погружные модели.

Общие достоинства насосов дополняются лучшими технологиями, которые использует производитель. Даже насос для перекачивания вязких жидкостей не требует смазки. Практически все детали сделаны из нержавеющих материалов, с качественной обработкой поверхности. Обращает на себя внимание простота сборки и разборки, производитель заботится о пользователях, выполняющих ремонт своими силами. Рекомендуется купить насос из Казани в том случае, когда на предприятии нет штатных ремонтников с опытом или цена привлечения сторонних специалистов слишком высокая.

Разгрузочные системы на основе насосов

Фирма Мурзан предлагает купить специальные системы для разгрузки стандартных емкостей: ведер на 5 галлонов, 55-галлонных барабанов и 300-галлонных чанов. При помощи мощных насосов контейнеры разгружаются в стабильном, предсказуемом режиме. Основные части оборудования выполнены из нержавеющей стали. Благодаря высокому качеству материалов, производитель дает гарантию на длительный срок.

Быстрая разгрузка ведер насосом и конвейер для подачи емкостей

Для ускоренной разгрузки ведер с жидкостью предназначена система BUS (bucket unloading system). Чтобы вручную подавать емкости, производитель оснастил устройство роликовым конвейером.

Защищенное управление электрической частью насоса и пневматикой

Органы управления помещены внутрь металлического ящика. Таким образом, чувствительные к повреждениям и дорогие по цене узлы спрятаны от внешних воздействий.

Конструктивные особенности насосов и системы в целом

• Прижимные пластины с прочными резиновыми скребками для быстрой эвакуации продукта из камер.
• Стойкие к коррозии входные трубы с пневмоприводом.
• Эргономичная ручка с полным контролем над входящей трубой аппарата.
• Удобная панель управления.

Насосы для вязких субстанций

Перекачивающий жидкий продукт насос для пищепрома или другой отрасли должен соответствовать вязкости рабочей среды. Нередко насос для перекачки пищевых жидкостей перекачивает такие субстанции, как тесто, шоколад, сгущенное молоко, карамели. Если конструкция или мощность не соответствует, насос для пищевых жидкостей может выйти из строя или образуется затор, требующий прочистки.

Нержавеющие пищевые насосы для маловязких субстанций

Перекачивающий мало вязкие массы насос для пищевых жидкостей отличается следующими характеристиками:

• широкий диапазон рабочих температур;
• значительный расход;
• большая разность давления на входе и выходе;
• высокая текучесть и однородность жидкостей;
• исключительная герметичность.

Характерным примером жидкости является вода. При прокачивании горячей воды трубы и корпус подвергаются значительному нагреву с последующим остыванием. То есть, производитель должен предусмотреть компенсацию термического расширения деталей. Обычно насос нержавеющий пищевой изготавливается с компенсационными соединениями. Поскольку легко возникает протечка, прокачивающий продукт насос для воды и других маловязких субстанций следует хорошо герметизировать.

Отдельную категорию составляют насосы для пищевой промышленности, работающие с пожароопасными продуктами. Например, с пищевыми алкогольными напитками, приготовленными из высокоградусного спирта. Когда необходим пищевой насос для перекачки крепкого алкоголя, нужно купить модификацию, рассчитанную на взрывоопасные смеси. Такие устройства не образуют зажигательных искр, также исключается проникновение наружу алкогольных испарений.

Современный пищевой насос для перекачки вязких материалов

Промышленный насос для перекачки вязких жидкостей испытывает наибольшие нагрузки. Поэтому насос для густых субстанций имеет повышенную мощность, а привод способен работать на разных оборотах. Зачастую с помощью повышения и понижения оборотов корректируют прохождение продукта, к примеру, яблочного пюре, имеющего неравномерную густоту. При попадании в насос пюре с повышенной густотой изменяют рабочий режим. Так подающий продукт насос для яблок справляется со своей задачей без прочистки.

Как правило, насос для вязких жидкостей имеет роторную конструкцию. Подобно шнеку из ручных устройств, ротор проталкивает загущенные массы с усилием, невозможным при использовании других технологий. Любой насос вязких жидкостей пригоден для перемещения масс с твердыми включениями, составляющими большую часть объема. Вместо гидравлического давления для проталкивания используется механическое перемещение. Поэтому насос для вязких продуктов нечувствителен к засорению.

Чтобы правильно выбрать и купить насос пищевой для вязких продуктов, можно обратиться к консультанту, которых предоставляет клиентам завод производитель. Не всякий насос перекачки вязких жидкостей с примесями взаимозаменяем. Скажем, насосы для подачи теста в пищевой промышленности могут существенно отличаться от применяемых на плодоовощных фабриках.

Шестеренные насосы для пищевой отрасли

В случаях, когда насос для вязких материалов не должен проталкивать совсем густые массы, иногда подходит вариант с шестернями. По цене шестеренчатая конструкция дешевле, и купить такой насос можно недорого, даже с учетом стоимости остальных деталей. Естественно, следует использовать пищевой насос для перекачки только субстанций, рекомендованных в паспорте изделия и инструкции пользователя. Иначе велика вероятность поломки шестерни с последующим сложным и дорогим ремонтом.

Перистальтические мембранные насосы

Перистальтический насос вязких жидкостей пригоден для перекачивания нерегулярно поступающих сред. Когда случаются перерывы с холостой работой, это не сказывается на состоянии насосного механизма. Перистальтические насосы относятся к самовсасывающим, способны поднимать из бункера на высоту. В случае внезапного перекрытия напорного патрубка с остановкой продвижения масс не происходит поломка насоса. Рекомендуется комбинировать перистальтический насос для вязких субстанций с пневматикой. Вязкость ограничена величиной 20 000 сСт.

Специальные модели

Чтобы перекачивать мед

Медовый насос для вязких эссенций относится к мембранному типу. Эффективно осуществляет перекачивание жидкого и загустевшего меда с примесью воска, откачивает содержимое из медовых сот. При наличии крупной пасеки стоит купить собственный насос с хорошей производительностью, чтобы быстро и качественно готовить товар на продажу.

Для дозировки пива

Поднимающий на высоту продукт насос для пива еще и дозирует напиток. При перекачивании соблюдается герметичность трубопроводов с соединениями, поэтому исключены протечки и испарение спирта. Углекислый газ, выделяющийся из пива, тоже удерживается внутри системы, в результате напиток остается хорошо газированным.

Пивной насос подходит также для перекачивания сусла, браги, жидких дрожжей. Контактирующие с агрессивными пищевыми субстанциями детали устойчивы к коррозии, на поверхности не образуется налет и осадок.

К техническим особенностям пивных насосов относится:

• функция бережного прокачивания, с сохранением структуры браги и сусла;
• режим без образования пены;
• допустимость CIP мойки;
• исключительная герметизация;
• точное дозирование;
• возможность сухого хода и реверса;
• частотная регуляция;
• наличие датчиков глубины и высоты подъема.

Вы можете купить насос, соответствующий ГОСТ, по доступной цене и создать высокоэффективное предприятие.

Для шоколада, карамели

Шоколадные насосы рассчитаны на работу с быстро загустевающими жирными миксами. Нередко используются карамельные массы с абразивными свойствами, поэтому насосы должны выдерживать воздействие абразивов. Также устройства этого типа способны работать в широком диапазоне температур. Чтобы приобрести насос для прокачивания шоколада с карамелью, стоит обратиться к консультанту. Специалист подскажет, какое устройство оптимально для поставленных целей, и поможет выбрать наилучшее по цене.

Чтобы качать масло

Маслонасос с дозатором работает по вакуумному принципу. Внутри создается разрежение, происходит подкачка, затем масло поступает на раздачу. После закрывания крана или устройства с раздаточным пистолетом автоматически прекращается подача. При невысокой цене маслонасос работает эффективно, рассчитан на длительный срок службы. Точность дозировки достигает считанных миллилитров при использовании небольших устройств. Корпус обычно латунный, стальные детали покрыты цинком.